مقدمة عن برنامج التغذية المسؤولة
ومع استمرار نمو سكان العالم - إلى ما يقدر بنحو 9.8 مليار شخص في عام 2050 - فإن الحاجة إلى الحصول على غذاء آمن وصحي وبأسعار معقولة. ويقدر معهد الموارد العالمية أننا سنشهد زيادة بنسبة 56 في المائة في الطلب العالمي على الغذاء، وزيادة بنحو 70 في المائة في الطلب على الأغذية الحيوانية. وهذا تحدٍ كبير يتطلب نظرة نقدية إلى سلاسل إنتاج الغذاء التي نحن جزء منها.
ولإطعام سكان يبلغ عددهم 9.8 مليار نسمة بطريقة مستدامة، نحتاج إلى تحسين استدامة الممارسات الزراعية في تلك البلدان حيث القطاع الزراعي متطور للغاية. دفع الابتكار وتقليل التأثير السلبي على المناخ والبيئة والمجتمعات المحلية. وفي الوقت نفسه، نحتاج إلى تكثيف سلاسل إنتاج الغذاء في البلدان التي يكون فيها القطاع الزراعي أقل تطورا. ولا يمكننا حماية النظم البيئية الضعيفة والحد من إزالة الغابات إلا إذا قمنا بزيادة إنتاجية الأراضي التي نستخدمها حاليا للزراعة. باعتبارنا منتجًا عالميًا لمنتجات الأعلاف الحيوانية، يمكننا المساعدة في مواجهة هذه التحديات من خلال تزويد المزارعين بالمنتجات والمعرفة التي يحتاجون إليها لإنتاج المزيد من الغذاء بشكل مستدام. وسيكون التصدي لهذه التحديات أمراً صعباً. يعد الحصول على غذاء آمن وصحي وبأسعار معقولة بمثابة صراع يومي لملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. وتستخدم الزراعة حاليا ما يقرب من نصف الأراضي النباتية في العالم، في حين أن الزراعة وما يرتبط بها من تغير في استخدام الأراضي تولد ربع انبعاثات الغازات الدفيئة السنوية. ولهذا السبب نحتاج إلى أن تصبح سلاسل إنتاجنا الغذائي أكثر فعالية واستدامة.
برنامج التغذية المسؤولة
ولحماية مساهمتنا في توافر الغذاء الآمن والصحي وإمكانية الوصول إليه، قمنا بتطوير برنامج الاستدامة طويل الأجل الخاص بنا. يساعدنا برنامج التغذية المسؤولة في البحث عن فرص القيمة المشتركة في سلسلة التوريد وتحديد أولوياتها والتركيز على الأنشطة التي لها تأثير على المجتمعات المحلية. ولهذا السبب نمنح وحدات الأعمال لدينا الأدوات التي تحتاجها لتقييم القضايا الأكثر صلة بسوقها وتطوير الاستراتيجيات والأنشطة التي تلبي توقعات أصحاب المصلحة المحليين لخلق قيمة مشتركة في سلاسل التوريد الخاصة بهم.
برنامجنا للاستدامة العالمية
Sustainable development goals
إن أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة التي تم تقديمها في عام 2015 معترف بها على نطاق واسع كمخطط لعالم أفضل للناس في جميع أنحاء العالم. في دى هويس، نحن فخورون بالمساهمة في تحقيق العديد من أهداف التنمية المستدامة. إن بدء عمليات جديدة في البلدان التي لا يزال فيها القطاع الزراعي في طور النمو يخلق فرصًا للمزارعين المحليين، الذين يمكنهم الوصول إلى أعلاف عالية الجودة أو يمكنهم بيع المواد الخام محليًا. تعزيز الاقتصادات المحلية، والعمل كدولاب الموازنة لتطوير وزيادة احتراف أعمالهم ومجتمعاتهم المحلية. ويعتبر افتتاح أول مصنع متعدد الأغراض لإنتاج الأعلاف الحيوانية من قبل شركة أوروبية في غانا في خريف عام 2020 مثالاً على هذه المساهمة.
تحديات عالمية
كيف يمكننا زيادة الإنتاج العالمي من الغذاء بطريقة مستدامة؟ وفقا لمعهد الموارد العالمية، هناك ثلاث فجوات كبيرة للغاية نحتاج إلى سدها لإنتاج ما يكفي من الغذاء الآمن والصحي بحلول عام 2050.
الفجوة الغذائية: الفرق بين كمية الغذاء المنتجة في عام 2010 والكمية اللازمة لتلبية الطلب في عام 2050. وتقدر بنحو 7400 تريليون سعرة حرارية. وهو ما يزيد بنسبة 56 في المائة عن السعرات الحرارية التي تم إنتاجها في عام 2010.
فجوة الأراضي: الفرق بين مساحة الأراضي الزراعية العالمية في عام 2010 والمساحة المطلوبة في عام 2050، على افتراض استمرار نمو غلات المحاصيل والمراعي بالمعدلات السابقة. تقدر بـ 593 مليون هكتار. مساحة تعادل ضعف مساحة الهند.
فجوة انبعاثات الغازات الدفيئة: الفرق بين الانبعاثات السنوية التي من المحتمل أن تأتي من الزراعة وتغير استخدام الأراضي في عام 2050. ويقدر أن يكون 15 جيجا طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون.
تحديات عالمية
نحو مستقبل مستدام
تغذية للطعام
نحن نتعاون مع العملاء والشركاء للحفاظ على صحة الحيوانات مع تحسين إنتاج البروتينات الحيوانية الآمنة والصحية. ومن خلال تبادل المعرفة، نعمل باستمرار على تحسين تحويل الأعلاف الحيوانية إلى بروتين حيواني وإضفاء الطابع المهني على أعمال المزارعين. نحن نساهم في الوصول إلى أغذية آمنة وغنية بالعناصر الغذائية والتي يتم إنتاجها بشكل مستدام. وتغطي ركيزة "العلف من أجل الغذاء" الأنشطة المتعلقة بالمواضيع التالية: سلامة الأغذية، وتحويل الأعلاف، وصحة الحيوان، والحد من المضادات الحيوية، واستخدام التدفقات المتبقية.
سلسلة التوريد المستدامة
نحن نعمل مع العملاء والشركاء في سلسلة القيمة على سلسلة توريد مستدامة من المواد الخام إلى الغذاء. نحن نتعاون مع الشركاء الرئيسيين في سلسلة توريد البروتين الحيواني لجعل سلسلة التوريد لدينا أكثر استدامة من خلال تطوير ممارسات زراعية ومفاهيم أعمال جديدة، والاستفادة الفعالة من الموارد الطبيعية وتقليل انبعاثات الغازات الدفيئة. يغطي محور سلسلة التوريد المستدامة الأنشطة المتعلقة بالمواضيع التالية: أصل المواد الخام، والمناخ، أي استخدام الطاقة والغازات الدفيئة، والمياه والنفايات، والنظم البيئية والتنوع البيولوجي، ورعاية الحيوان.
تعزيز المجتمعات
لدينا تأثير إيجابي على تنمية المجتمعات والاقتصادات المحلية وتحفيز ريادة الأعمال المحلية. ومن خلال أنشطتنا الأساسية، نقوم بإضافة قيمة اقتصادية واجتماعية للمجتمعات المحلية. نحن نعزز وضعهم الاقتصادي وندعم التنمية الشخصية لأصحاب المشاريع الزراعية وأسرهم. يغطي محور تعزيز المجتمعات الأنشطة المتعلقة بالمواضيع التالية: المجتمعات المحلية، أي مستويات المعيشة والتعليم والخدمات الاجتماعية والبنية التحتية وريادة الأعمال.
موظفين مزدهرين
نحن نوفر بيئة عمل آمنة وملهمة لموظفينا، ونحفز التعلم مدى الحياة بشكل فعال ونمكن موظفينا من المساهمة بشكل إيجابي في المجتمع. تغطي ركيزة "الموظفون المزدهرون" الأنشطة المتعلقة بالمواضيع التالية: ظروف العمل، وبيئة العمل، والشمول، أي التنوع، والتطوير المهني، والقيادة
مجلة العلف
في هذه المجلة، نشارك مجموعة مختارة من القصص حول التقدم والاستدامة من وحدات أعمال دى هويس في جميع أنحاء العالم. نأمل أن تلهمك هذه القصص
