بدء بحث الدكتوراه في تغذية مربي الدجاج اللاحم وجودة الفرخ
في بداية شهر مارس، تم إطلاق مشروع بحث دكتوراه واسع النطاق يتجاوز السلسلة في مزرعة دى هوس التجريبية في ألفين (هولندا) بالتعاون مع جامعة وأبحاث بالوجنيجن. الهدف هو دراسة تأثير تغذية أمهات الدجاج اللاحم على تكوين البيض وجودة الصيصان. من خلال هذه الدراسة الفريدة، يهدف دى هوس إلى الحصول على رؤية أكبر للعلاقة بين تغذية أمهات الدجاج اللاحم وجودة الدجاج اللاحم. من خلال نتائج هذه الدراسة، يرغب دى هوس في المساهمة في تحقيق جودة ممتازة للكتاكيت وبدء تشغيل الكتاكيت بعمر يوم واحد
في الجزء الأول من الدراسة، يتم وضع مربي دجاج التسمين في منشأة البحث ككتاكيت عمرها يوم واحد، حيث سيتم مراقبتها حتى نهاية الإنتاج. سيتم تربية مربي دجاج التسمين هؤلاء وفقًا لمنحنيات الوزن المختلفة. في إطار منحنيات الوزن هذه، سوف تقوم شركة دى هوس بإعطاء أعلاف مختلفة، مما سيخلق اختلافات في تكوين الجسم. خلال فترة الإنتاج، سيتم تفريخ البيض في أعمار مختلفة لمربي الدجاج اللاحم، من مربي الدجاج اللاحم الصغير إلى مربي الدجاج اللاحم المسن. بعد ذلك، سيتم مراقبة الدجاج اللاحم في ظل ظروف متساوية حتى سن الذبح. من خلال تغيير وزن دجاجة مربي الدجاج اللاحم، وكذلك تكوين الجسم، من الممكن تقييم العوامل التي ترتبط بشكل أفضل بجودة الكتاكيت الممتازة.
في هذه الدراسة، ستقوم شركة دى هوس بإجراء قياسات داخل الروابط المختلفة للسلسلة وفي الأوقات الحرجة. على سبيل المثال، لن يتم قياس وزن الجسم وتكوين أمهات الدجاج اللاحم فحسب، بل سيتم أيضًا قياس إنتاج البيض القابل للتسوية والخصوبة وقابلية الفقس والسلوك. سيتم تحديد تكوين البيض الذي تنتجه أمهات الدجاج اللاحم. سيتم تفريخ بيض الفقس في أعمار مختلفة لمربيات الدجاج اللاحم. عند الفقس، سيتم قياس جودة الكتاكيت على الفور. وسوف يشمل ذلك تقييم الحيوية والوزن والنشاط وامتصاص الصفار المتبقي. وفي الجزء الأخير من السلسلة، سيتم وضع الكتاكيت التي يبلغ عمرها يومًا واحدًا في منشأة الأبحاث الخاصة بالدجاج اللاحم ومراقبتها حتى سن الذبح. وخلال هذه الفترة، سيتم إجراء العديد من الملاحظات لتحديد تأثير تغذية أمهات الدجاج اللاحم على النسل.
ستمكن هذه المعلومات شركة دى هوس من تحسين تغذية مربي الدجاج اللاحم بشكل أكبر من أجل ضمان جودة عالية للكتاكيت وبدء تشغيل فعال للكتاكيت التي تنشأ من دجاجات أمهات الدجاج اللاحم لعملاء دى هوس
التعاون
سيكون هناك تعاون مكثف مع جامعة Wageningen & Research ومنظمات تربية مختلفة أثناء هذه الدراسة التي تقوم بها De Heus. يشارك أيضًا في هذه الدراسة الأستاذان Martin Zuidhof من جامعة ألبرتا وRob Gous من جامعة كوازولو ناتال.
نظرًا لهذه المشاركة، سيتم تقييم الدراسة من زوايا مختلفة، وعلاوة على ذلك، سيكون من الأسهل تطبيق النتائج في الممارسة العملية.
الدراسة
يعد البحث الدكتوراهي الذي بدأ دراسة علمية موسعة تستغرق عدة سنوات. تتوقع De Heus الحصول على جميع نتائج الجزء الأول من الدراسة في يونيو 2020.